От сырного фондю до Кордон-блю: швейцарское меню в ресторане Pine Creek Golf Resort
23 ноября 2017
Швейцарская кухня славится гастрономическим разнообразием, в ней нашли отражение мотивы немецкой, австрийской и французской культур. Шеф-повар ресторана Pine Creek Вячеслав Сергеев собрал лучшие швейцарские традиции, и отразил их в аппетитном зимнем меню.
Визитной карточкой Швейцарской кухни стало сырное фондю. Тающий во рту мягкий, сливочный вкус нескольких видов сыра, пикантные специи и тонкий аромат белого вина раскрывают лаконичность и питательность натурального продукта. Попробуйте классический мясной салат с легкой кислинкой, с нежной отварной телятиной. В нем изысканный вкус диетического мяса оттенен свежестью зеленых яблок, дополнен свежим салатом и солеными огурчиками, и заправлен оливковым маслом и соусом Терияки.
Любимым овощем швейцарцев по праву считается картофель. Предлагаем попробовать оригинальное блюдо - рёшти с грибами и лососем, в котором обжаренный до золотистой хрустящей корочки тертый картофель подается с ароматными грибами, тонкими ломтиками слабосоленого лосося и грибным сливочным соусом.
Еще одно широко известное, яркое блюдо – куриный шницель Кордон блю. Куриная грудка, в хрустящей панировке с начинкой из мягкого сыра и ветчины удивит даже искушенных гурманов. Ощутите аромат альпийских лугов в удивительном сочетании белоснежного куриного филе и мягкого сыра.
Насладитесь волшебными мгновениями гастрономического удовольствия в ресторане Pine Creek Golf Resort!
Забронировать столик Вы можете по телефону +7 (343) 287 40 04.
Визитной карточкой Швейцарской кухни стало сырное фондю. Тающий во рту мягкий, сливочный вкус нескольких видов сыра, пикантные специи и тонкий аромат белого вина раскрывают лаконичность и питательность натурального продукта. Попробуйте классический мясной салат с легкой кислинкой, с нежной отварной телятиной. В нем изысканный вкус диетического мяса оттенен свежестью зеленых яблок, дополнен свежим салатом и солеными огурчиками, и заправлен оливковым маслом и соусом Терияки.
Любимым овощем швейцарцев по праву считается картофель. Предлагаем попробовать оригинальное блюдо - рёшти с грибами и лососем, в котором обжаренный до золотистой хрустящей корочки тертый картофель подается с ароматными грибами, тонкими ломтиками слабосоленого лосося и грибным сливочным соусом.
Еще одно широко известное, яркое блюдо – куриный шницель Кордон блю. Куриная грудка, в хрустящей панировке с начинкой из мягкого сыра и ветчины удивит даже искушенных гурманов. Ощутите аромат альпийских лугов в удивительном сочетании белоснежного куриного филе и мягкого сыра.
Насладитесь волшебными мгновениями гастрономического удовольствия в ресторане Pine Creek Golf Resort!
Забронировать столик Вы можете по телефону +7 (343) 287 40 04.
Другие новости клуба Все новости
26 июля 2024
Турнир Pine Creek Beginner Сuр 2024 переносится на 28 июля
Читать далее
25 июля 2024
4 августа стартует III смена англоязычного летнего спортивного гольф-кэмпа Adventure Golf Week
Читать далее
22 июля 2024
В Pine Creek Resort открылся панорамный бассейн с видом на гольф-поле
Читать далее
15 июля 2024
Ослепительная изысканность
Читать далее